『 H y g g e 』

ー　ヒュッゲ　ー

家族や大切な人たちと心地いい暮らしを楽しむスイーツ

Hyggeーヒュッゲーとは、北欧の国デンマーク生まれの『心地よさ』の概念。
人とのつながりを通して、あたたかさや癒し、幸福感を得ること。 　
一瞬一瞬を大切にしながら、好きなものに囲まれて過ごすこと。

人生はあっという間に過ぎていくもの。
気が付いたら1ヶ月、１年が終わっていたということも多いのではないでしょうか。 　
そう考えると、季節のイベントだけでなく、その間にある無数の小さな瞬間や喜びも見落とさず大切に過ごしていきたいものです。

慌ただしい日々の生活の中で、ふと見上げた空には大きな満月。
そんな思いからMOON RUSKと名付けました。 　
お気に入りのドリンクを片手に...
さぁ、くつろぎの時間ヒュッゲを楽しみましょう！

MOON RUSKが、人と人をつなぐ絆を育み、
小さくともかけがえのない喜びを発見するきっかけになれたら嬉しいです。

MOON RUSKとは？

通常のラスクは、

①ラスク専用のパンを焼く
②薄くスライスしたパンにペーストを塗り、再び窯でこんがりと焼き上げる 　
2度焼き製法で製造を行っています。

ムーンラスクは、

①ラスク専用のパンを焼く
②薄くスライスしたパンでラスクを作り、出来上がったラスクを細かく砕いて生地に混ぜ込む。 　
③再び窯でこんがりと焼き上げる3度焼き製法で製造を行っています。

通常のラスク製造工程より手間暇がかかっている分、サクサク感が増し、より、今までのラスクの概念を覆すようなクリスピー な食感をお楽しみいただける
新食感ラスクに仕上がってます。 　
是非お試しくださいませ！

『 SUGAR　BUTTER 』

ー　シュガーバター　ー

きめ細かなてんさい糖と米油を使用し、
　　　　食べた瞬間にホロっととろけて、サクッと香ばしい優しい味わいです。

『 WALNUT 』

ー　くるみ　ー

たっぷりの胡桃を贅沢に使用し、
　　　　全粒粉で香ばしい風味と歯応えのある食感をプラス。
　　　　素材の旨みを最大限に活かした風味豊かな味わいをお楽しみください。

『 SONOGI CHA 』

ー　そのぎ茶　ー

長崎県の東彼杵町にある東坂こくまる商店さんの
　　　　全国でわずか4%しか生産されていない「そのぎ玉緑茶」を使用しています。
　　　　そのぎ玉緑茶の特徴であるお茶の旨みと甘みをぎゅっと詰め込み、香り高く焼き上げた逸品です。

『 COCOA & CHOCOLATE 』

ー　ココア＆チョコ　ー

生地にはバンホーテンココアを使用し、
　　　　ゴロッと大きめチョコレートを混ぜ込みました。
　　　　ビターなココア生地と滑らかなチョコレートの食感をお楽しみください。

『 CHEDDAR CHEESE 』

ー　チェダーチーズ　ー

ホロっととろける食感がクセになる美味しさ。
　　　　ブラックペッパーを効かせてピリッとスパイシーに仕上げました。
　　　　食べ出したら止まらない...スタッフ一押し商品です！